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    1. 油煙機清洗

      生活的健康,無論是專業餐廳、食堂,還是家用廚房,在烹飪的過程中會在排煙系統內留下嚴重的油污堆積,使得油煙機和油煙管道等部位時間久了會形成很厚油垢,這樣會引起排煙不暢或著無法使用,甚至有引起火災的重大危害。

      油煙機清洗

      油煙機清洗方式如下 :

      1:到達現場務必切斷油煙機系統電源。是安全工作的重中之重。酒店, 賓館的大型油煙機多數使用380V的高壓電源,極少數是220V的電源。

      2:人員分配:一 合理安排可以使工程的進度,效果更好。抽風機一般2人 ;過濾器一般2人,風道多人(視自己人員定)

      3:可以使用鉆孔法和開孔法。較小煙道使用開孔法。較大煙道使用清洗機器人操作,徹底清除煙道污垢

      4:用工作鏟刀將吸頂,煙道,風機,過濾器較厚部分清除。注意力道,切忌有所損壞。

      5:將專門油煙機清洗液噴涂一遍。千萬人體不能接觸,做好防護工作。

      6:用專門油煙機高壓槍噴射。顯然剩下的污垢一點點了。

      7:清除一遍,徹底清除所有污垢。

      當然這時你面前出現的肯定是一套干干凈凈油煙機系統,廚房抽風系統更好,防火措施更有效。

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